
Sustainable Seafood Coalition
"Siamo membri fondatori della Sustainable Seafood Coalition e abbiamo lavorato per oltre due anni sulla spinosa questione di definire la sostenibilità sia nella pesca allo stato libero che nell'acquacoltura. I membri della SSC sono per la maggior parte i più grandi rivenditori e trasformatori di pesce del Regno Unito. Abbiamo il triste primato di essere l'unico membro dimissionario che ha rifiutato di firmare perché abbiamo trovato, al termine dei lavori, una versione predefinita e industriale della sostenibilità che andava contro i nostri principi."
"Consulente industriale per la Marine Conservation Society Fish per la lista di pesci “da mangiare/da evitare”